Canelones de atún

Ingredientes

(Lo mismo que para hacer empanadillas).

Pasta de canelones

2 huevos cocidos

2 latitas de Atún

Tomate frito y sal

Modo de hacerlo

Se cuecen la pasta de canelones según pone en el prospecto suele ser diez minutos:

Mientras se van cociendo, se hace la mezcla, con los huevos, el atún, y tomate, se prueba de sal, se suele echa una pizquita, se reserva esta mezcla.

Ya cocida la pasta se sacan, se extienden secándoles un poco con un papel de cocina.

Y se van rellenando todos los cuadritos de pasta, se enrollan y se van colocando en un recipiente para horno.

Ah!, antes se extiende en el fondo un poco de tomate frito, y ahora si se colocan  los canelones.

Cuando se acaben de poner todos, otro poco de tomate, y ya se dejan para echar la bechamel, que haremos como pone la receta de la Thermomix.

Se extiende la bechamel y se riega con queso rayado que tengáis para pasta, y el final es poner al gril y horno, poco tiempo observando cuando este dorado “fuera “.

¡Que aproveche!

J U L I