Brownie de chocolate

Ingredientes

Mantequilla                         225 g.

Chocolate negro                200 g.

Harina                                 300 g.

Azúcar                                 225 g.

Nata                                    150 g. (Un brick)

Agua                                   150 g.

Huevos                                   3

Levadura en polvo                1

Cáscaras de Naranja           2 Naranjas

Zumo de naranja                   Un poco

Preparación

En la Thermomix, triturar las cáscaras de naranjas y después el azúcar velocidad 5-7-9.

Seguido el chocolate 5-7-9.

Incorporar el agua, la nata, y la mantequilla ya blanda (pasada por el microondas)

Añadir un poco del zumo de naranja y los huevos.

Batir unos segundos a velocidad 6.

Incorporar la harina y la levadura y mezclarlo todo bien.

Ponerlo todo en un molde empleando, si se puede, una bandeja de 30 por 20, untada con mantequilla y harina.

Colocar en el horno a 180º, programando unos 20 minutos aproximadamente.

Pinchar antes de sacar para asegurarse que está hecho.

Cobertura de chocolate

Chocolate negro                150 g,

Mantequilla (ya blanda)       50 g.

Agua                                      50 g.

En la Thermomix triturar el chocolate a velocidades 5-7-9, añadir la mantequilla y el agua, y programar 4 minutos a velocidad 2 y a 37 grados.

Cuando esté el frío el Brownie, se pinta con un pincel utilizando la cobertura de chocolate. (que si se deja enfriar se pone más espesa)

Buen provecho

Paella mixta

Se puede hacer de muchas formas: pero yo la hago así:

Ingredientes

Arroz                                                  Dos tazas

Gambas con cáscara                        ¼ Kilo

Chirlas o almejas                               ¼ Kilo

Mejillones                                           ½ Kilo

Carne (pollo, cerdo o conejo              ½ kilo en trozos

Aceite                                                 Un vaso pequeño

Limón                                                 Uno

Pimiento rojo, y verde                        Un poco

Tomates                                             Dos (o ½ bote triturado)

Ajos                                                    Dos

Perejil y sal                                        Al gusto.

Caldo de pescado (Nota)                 Cuatro tazas iguales a las del arroz

(Nota) El caldo hecho con una cabeza de pescado, restos de merluza o rape

Preparación

Se limpian las gambas y se reservan.

Se cuecen las chirlas y mejillones, se reserva para que se enfríe el caldo. Se saca la parte que se come. Se cuela el caldo y se reserva todo.

Ya en el recipiente que se vaya a hacer el arroz (que sea bajito como una paellera) se pone el aceite, se agrega el pimiento (en trocitos pequeños), y a fuego bajo se va rehogando. Cuando esté algo echo, se agrega el tomate, se deja que se vaya haciendo.

Seguidamente, se introduce la carne, dándole vueltas hasta que esté frita por todas sus partes.

Al mismo tiempo se calienta el caldo para posteriormente añadirlo al arroz.

Hecha la carne se agrega el arroz y se remueve un poco. Se echa el caldo ya caliente y se sigue removiéndolo bien, esperando que rompa a hervir.

Se agregan (limpios de cáscaras) las gambas que teníamos reservadas, los mejillones y las chirlas y se añade un poco de colorante.

Probar la sal y el final echar el zumo de ½ limón porque así no se pasa el hervor, y el majado del ajo y perejil.

Vigilar la ebullición del agua controlando el fuego. Cuando ya no tenga caldo, seguro que esta echa. El tiempo depende de la calidad del arroz pero suele ser de 15 a 20 minutos.

Ah, si algunas vez se os socarra porque se sabe por el olor que desprende. Inmediatamente sacarlo poniéndolo encima de un paño mojado. (Así no pasa nada)

Bueno espero que os salga bien y os guste. Que aproveche

Juli

Bonito del Norte con tomate

Ingredientes:

Bonito del Norte:                             Una rodaja

Cebollas (mejor cebolletas)           500 gramos

Tomates (maduros)                        1 kilogramo

Aceite                                               Al gusto

Sal:                                                   Al gusto.

Preparación:

Empezar dando un pequeño hervor al bonito y sacar para que se enfríe

Cortarlo en trocitos separando la piel y espina central.

Mientras en una cazuela con aceite, se va friendo la cebolla. Cuando esté un poquito blandita se echa el tomate y un poco de sal y dando vueltas hasta que esté hecho.

Si os gusta muy fina la salsa, se puede pasar por el pasapurés, pero así también está muy rico.

Agregar el bonito cortadito en trocitos y se deja unos diez minutos hirviendo. Se mueve de vez en cuado y si es necesario se puede echar un chorrito de agua.

Este guiso está mejor de un día para otro.

Espero os guste.

Juli

Arroz blanco con higaditos de pollo

Ingredientes para el “arroz blanco”

Arroz                                               2 tazas

Agua caliente                                4 tazas

Limón                                             El zumo de ½ limón

 Sal                                                 Un poco (al gusto)

Ajos                                                2 gajos

Aceite para sofreír el arroz          Un poquito

Preparación

En una cacerola se echa un poquito de aceite y se rehogan lo  dos gajos pelados de ajos . Cuando estén un poco dorados se añade el arroz y seguidamente el agua. Se da vueltas con una cuchara y se deja cocer unos veinte minutos. A media cocción se echa el zumo del limón para que no se pase y la sal. Dar unas vueltas y dejar terminar.

Cuando se haya quedado sin agua retirar del fuego y reservar.

Ingredientes para los “higaditos de pollo”

Higaditos                                       ½ kilo o algo más

Cebollas                                         2 o 3

Aceite                                             50 gramos o más

Sal                                                  Un poco (al gusto)

Vino blanco                                    1 vaso o más

Preparación

En una sartén se pone el aceite y las cebollas cortadas en trocitos muy pequeños y se re rehogan. Cuando estén a medio rehogar se incorporan los higaditos, ya lavados. (Yo los dejo escurrir en un colador, quitando pieles feas y cortándolos muy pequeñitos) y se sigue rehogando todo.

Se añade el vino blanco hasta que se cubran. Se dejan cocer y de vez en cuando se mueven, hasta que haya reducido bastante el vino, pero dejando algo de líquido, para luego poder  mezclar con el arroz.

Para servir, se pone en el plato el arroz y encima los higaditos con su salsa, según lo que cada uno quiera comer.

A mi familia esta receta le gusta mucho.

Juli

Puré de verduras de “Sara” (mi nieta)

Este puré tiene mucho éxito, claro esta que lo hago como una crema sin ninguna piel ni nada que moleste al paladar.

Ingredientes

Verduras:          Cuantas más se tenga mejor, por ejemplo: “Espinacas, acelgas, judías verdes, puerros, cebollas, tomates maduros, zanahorias, calabaza (un trozo), patatas (pocas), y un poco de apio”.

                           Si queréis podéis añadir mas verduras, claro está que cuantas más echéis más grande saldrá la olla, (si te sobra puré, se puede congelar).

Aceite                 Según cantidad de verduras

Sal                       al gusto

Preparación

En olla grande (según cantidad), se añade el aceite y se van echando todas las verduras en trozos y lentamente se rehogan.

Cuando estén rehogadas se añade agua hasta que se cubran y se agrega la sal. Se pone a cocer (ya se sabe que si es en una olla Express se tarda menos en cocer)

Cuando estén cocidas se trituran con una batidora (Yo uso la Thermomix), Acto seguido se pasan por el chino o pasapurés (por eso queda como una crema).

Si hiciese falta se le añade algo más de agua para que no queden muy espesas.

Se prueba de sal, se pone de nuevo al fuego para darles un último hervor.

A veces yo le echo un chorrito de limón que le da un buen toque de sabor.

Bueno, espero que os guste.

Juli

Albóndigas en salsa con truco

Ingredientes

Carne de ternera                                 ½ Kilo

Carne de cerdo (bien picada)            ¼ Kilo

Huevo (grande)                                    Uno o (2 pequeños)

Leche                                                    Un poco

Ajo, perejil y sal                                    Un poco

Miga de pan o rebanada de molde   Un poco

Tomate                                                  Uno

Cebolla                                                 Una

Vino                                                       ½ vasito

Laurel                                                    Una hoja

Preparación

En un recipiente, se echa la carne y se va mezclando, con los huevos  batidos, el pan mojado en leche, ajo y perejil picadito y sal.

Una vez bien mezclado, se deja que repose un buen rato, (si queda algo blanda la mezcla, se espesa con pan rallado)

Se van formando bolas (si son pequeñas mucho mejor), se pasan por harina y se reservan.

Cuando se terminen todas, se van friendo en una sartén con aceite y se sacan colocándolas en una cacerola, pues después  tiene que hervir.

En una sartén con aceite se echa la cebolla y se pochea. Se añade el ajo, el tomate, el perejil, se agrega el vino y un poco de agua hasta que se cubran (Si hace falta se agrega más agua).

Se pone la sartén al fuego para que hierva todo durante un rato y luego se pasa por el pasapurés. Seguidamente se agrega a la cacerola con las albóndigas.

Se añade la hoja de laurel y se deja que hiervan las albóndigas durante diez minutos.

De un día para otro están más buenas. Buen provecho

Truco:

Os voy a decir un truco, para hacer las albóndigas más bonitas y rápidas cuando se hacen muchas)

“En un estuche de huevos de esos antiguos de plástico y con tapa, en cada hueco se echa un poco de harina en los dos lados y carne en un solo lado ya preparada para hacer las bolitas. Se cierra la tapa, y se dan unos movimientos bruscos  y fuertes para arriba, abajo y a los lados. Abrir a ver que tal han quedado de redondas y si os gustan como quedan, sacarlas y si no te quedan a tu gusto más movimiento. Cada vez que hagas esto te salen 12 albóndigas bien redonditas y así se terminan en seguida”.

A mí este truco me va muy bien.

                                                                                         Juli                                                

Pieza de Cerdo para hacer en Olla Express

(La pieza te la ponen en una red en la carnicería)

Ingredientes

Aceite (Un chorrito)

2 Cebollas

2 Tomates maduros

1 Naranja

1 Manzana

1 Vasito de vino blanco y un chorrito de coñac

 Pimienta y Sal

Preparación

En una olla Express se echa un chorrito de aceite. Se pone al fuego y se deja que según se va calentando se añaden (en trocitos): las cebollas, los tomates, la naranja y la manzana.

Se rehoga todo bien y se introduce la pieza de carne (ya salpimentada), Se da unas vueltas y se agrega el vasito de vino y coñac (al gusto de la cocinera).

Una vez esté todo bien rehogado, se cierra la olla y se pone a cocer durante 25 o 30 minutos.

Cuando este frío se abre, se pincha a ver si está y se aparta la pieza en un recipiente.

El resto de ingredientes se pasa por el pasapurés. Yo la trituro en la Thermomix y luego la paso por un chino para la salsa quede suave.

Si la salsa quedase espesa, se aclara con un poco de agua.

La carne ya fría se hace filetes, y se sirve con la salsa.

¡Que aproveche!

Juli

Paella Mixta

Se puede hacer de muchas formas: pero yo la hago así:

Ingredientes

Arroz                                                  Dos tazas

Gambas con cáscara                        ¼ Kilo

Chirlas o almejas                               ¼ Kilo

Mejillones                                           ½ Kilo

Sepia                                                  En trocitos

Carne (pollo, cerdo o conejo                         ½ kilo en trozos

Aceite                                                 Un vaso pequeño

Limón                                                 Uno

Pimiento rojo, y verde                        Un poco

Tomates                                             Dos (o ½ bote triturado)

Ajos                                                    Dos

Perejil y sal                                         Al gusto.

Caldo de pescado (Nota)                   Cuatro tazas iguales a las del arroz

(Nota) El caldo hecho con una cabeza de pescado, restos de merluza o rape

Preparación

Se limpian las gambas y se reservan.

Se cuecen las chirlas y mejillones, se reserva para que se enfríe el caldo. Se saca la parte que se come. Se cuela el caldo y se reserva todo.

Ya en el recipiente que se vaya a hacer el arroz (que sea bajito como una paellera) se pone el aceite, se agrega el pimiento (en trocitos pequeños), y a fuego bajo se va rehogando. Cuando esté algo echo, se agrega el tomate, se deja que se vaya haciendo.

Seguidamente, se introduce la carne, y la sepia dándole vueltas hasta que esté frita por todas sus partes.

Al mismo tiempo se calienta el caldo para posteriormente añadirlo al arroz.

Hecha la carne y sepia, se agrega el arroz y se remueve un poco. Se echa el caldo ya caliente y se sigue removiéndolo bien, esperando que rompa a hervir.

Se agregan (limpios de cáscaras) las gambas que teníamos reservadas, los mejillones y las chirlas y se añade un poco de colorante.

Probar la sal y el final echar el zumo de ½ limón porque así no se pasa el hervor, y el majado del ajo y perejil.

Vigilar la ebullición del agua controlando el fuego. Cuando ya no tenga caldo, seguro que esta echa. El tiempo depende de la calidad del arroz pero suele ser de 15 a 20 minutos.

Ah, si algunas vez se os socarra porque se sabe por el olor que desprende. Inmediatamente sacarlo poniéndolo encima de un paño mojado. (Así no pasa nada)

Bueno espero que os salga bien y os guste. Que aproveche

Juli

Ensaladilla Rusa

Ingredientes

¾      De Kilo de patatas pequeñas

1       Cucharada de cebolla picadita

1       Chorrito de aceite y vinagre

2             Latitas de bonito en aceite (se escurre)

1             Bote de aceitunas verdes picaditas

1             Latita de guisantes

2             Huevos cocidos

Salsa mayonesa

(Reservar alguna aceituna y una yema de huevo para adornar)

Preparación

En un vol se trocean las patatas en cuadritos pequeñitos, se agrega una cucharada

De cebolla  tambien  picadita, y se rocia  con un poco de aceite y vinagre, se remueve bien.

Seguimos agregando el bonito, desmigado, las aceitunas picaditas, los guisantes y los huevos en trocitos.

Se echa la mayonesa  removiendo bien todo.

Ahora se vuelca todo en un recipiente que nos guste para sacarlo a la mesa y se coloca todo bien.

Se echa por encima mayonesa y se extiende.

Se adorna con la yema (deshaciéndola) y las aceitunas y con toda tu imaginación que quieras.

(También queda bonito con unas puntas de espárragos y con tiritas de pimiento).

Queda rica…rica....

Buen provecho

Juli

Tarta tres Chocolates Otoñal

Ingredientes:

150 g de chocolate negro

150 g de chocolote con leche

150 g de chocolate blanco

150 g de azúcar

750 ml. de nata

750 ml. de leche

3 sobres de cuajada

Elaboración en la Thermomix

Se pone el chocolate negro, 75 gr. de azúcar 250 ml. de leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5.

Se vuelca sobre la base de galleta

Se pone el chocolate con leche (marrón), 50 gr. azúcar, 250 ml. de leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5 se le hecha por encima al negro

Se pone el chocolate blanco, 250 ml. de leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5.

Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente

Para la base:

Se trituran las galletas (un paquete de Marías) con tres pulsaciones de turbo y 30 seg. a velocidad 9.

Se añade la mantequilla troceada 60 gramos y un chorrito de leche y se mezcla 5 minutos a 70º, velocidad 3.

Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigorífico para que se endurezca

Forma de hacer las hojas

Se cogen, hojas sanas (estas son de mi jardín de buganvilla y de vid) las lavas las secas bien fundes chocolate (todas las que ves están hechas con 80 gr. de chocolate negro) en el microondas y con una brocha pintas el dorso (donde están los nervios) de la hoja, Las vas poniendo en una bandeja y las metes en el frigorífico, Tras una hora las sacas y le vuelves a dar otra pasadita y al frigorífico de nuevo una hora o mas. Después quitas la hoja y finito.

Es muy fácil y quedan preciosas

Tarta en Frio

Ingredientes..

Galletas               150 grs.

Mantequilla          100 grs.

Preparación

Triturar a velocidad. 6 ó 8

Con todo esto triturado se extiende en un molde para meter en la nevera.

Más ingredientes

Azúcar                            85 grs.

Leche                              400 grs.

Nata                                200 grs.

Cuajada en sobres           2 sobres.

Preparación

Todo esto se tritura unos segundos a velocidad 6.

Poner mariposa y programar 7 minutos y 90º a velocidad 3.

Se vuelca en el molde y a la nevera unas horas.

Cuando este cuajado se adorna con una mermelada de vuestro gusto.

También se puede poner de fondo, en vez de galletas Sobaos de Mantequilla.

Juli

Solomillo de Cerdo Relleno

Ingredientes

Solomillos de cerdo

Beicon

Queso en lonchas

Cebolla

Sal

Pimienta

(Manzanas para el puré)

Preparación

Se atan los solomillos y se salpimentan.

Se sofríen con apenas aceite.

Mientras se enfrían, se fríe la cebolla (pechadita)

Ya fríos se abren como un libro y se rellenan con el beicon, queso en lonchas y la cebolla que hemos sofrito,

Se enrollan con la masa de hojaldre la cocinera que se ha partido para dos solomillos.

Se ponen en la bandeja del horno y se pintan con huevo.

Se colocan en el horno  y se pone este unos 30 o 35 minutos a 180º.

Con las manzanas se hace un puré para guarnición.

Juli

Rosquillas Fritas

Ingredientes para 6 personas

4 huevos

12 cucharadas de aceite

12 cucharadas de azúcar

7 cucharadas de anís

La ralladura de un limón grande

Dos sobres y medio de levadura

Harina (la que admita)

Elaboración

Mezclar todos los ingredientes en una fuente y amasar.

Extender sobre la mesa y trabajar la masa,

Se va añadiendo harina hasta que la masa no se pegue entre los dedos

Se cogen trocitos de masa para formar las rosquillas de igual tamaño,

Se fríe en abundante aceite de oliva y bien caliente,

En un plato se mezcla azúcar y canela y se bañarán las rosquillas.

Juli

Recetas de Calamares

Ingredientes

Calamares

Cebollas

Ajos

Tomate natural

Coñac o vino o las dos cosas a la vez (Al gusto de cada uno))

Elaboración

En una cacerola se echa aceite, bastante cebolla y ajos. Se sofríen.

Cuando estén medio pochado se echan los calamares ya limpios.

Se rehoga todo y se echa tomate natural.

Se sigue dando vueltas y se echa coñac o vino o las dos cosas.

Se sigue dando vueltas de vez en cuando durante una media hora.

Se vigila que estén tiernos y ya a comer.

Juli

Pote de Garbanzos con Espinacas

Ingredientes:

Garbanzos

Espinacas

Cebolla

Pimiento verde

Ajo

Tomates (3)

Pimentón

Huevo

Elaboración:

La noche anterior se dejan en remojo los garbanzos.

Se pone primero agua en la olla Express con una hoja de laurel y cuando esta caliente, se echan los garbanzos.

Se pone a cocer y como son de buena calidad se cuecen en quince minutos.

Mientras se están cociendo se echan las espinacas en otro recipiente con poco agua, se ponen a cocer y enseguida se ablandan dándoles unas vueltas. Una vez cocidas, se escurren y se reservan.

Se cuece el huevo.

En una sartén con aceite se hace un sofrito: Con la cebolla, el pimiento el ajo (todo ello en trocitos) y unos tomates blanditos y pelados. Al final se le echa un poquito de pimentón.

Una vez contraído todo lo anterior, se mezcla en la olla de los garbanzos, las espinacas, y el sofrito, y el huevo en trocitos. Se mueve con delicadeza y se deja que cueza un poco.

Se prueba y si hace falta se echa sal (y mi truquito) y un chorrito de vinagre, le da un punto especial.

Este guiso está más bueno y si dejas pasar un día estará mucho mejor.

¡Buen provecho!

Juli

Lentejas Caseras

Ingredientes

350 gramos de lentejas de buena calidad (A mi me gustan las chiquitinas)

Ajos

Laurel

Cebolla

1 patata

Pimiento verde

Tomates maduros (2 o 3)

Pimentón y

Sal

(Chorizo si se quiere)

Preparación

Se dejan en remojo la noche anterior, y en olla normal porque se hacen en poco tiempo, en agua fría.

Se agregan todos los ingredientes, la patata en trocitos pequeñitos,

Se ponen a cocer lentamente, observándolas.

Cuando ya casi están cocidas, se saca de la olla el pimiento, cebolla, tomates y se pasa por el pasapurés y se añaden de nuevo a las lentejas.

Se hace un refrito en sartén con aceite y unos trocitos de chorizo, se aparta del fuego y se echa un poquitín de pimentón y a la olla.

Se deja cocer lentamente, hasta que estén bien hechas.

Mi truco es echar un chorrito de vinagre.

Los guisos están mejor de un día para otro.

Buen provecho.

Juli

Lasaña en Frio

Ingredientes

Atún

Aceitunas

Palitos

Tomate

Cebolleta

Pan de molde

Preparación

En un cuenco mezclar todos los ingredientes en trocitos pequeños, con un poquito de bayonesa para que se una,

En un molde se extiende rebanadas de pan (sin corteza), aplastándolas con un rulo para que queden más finitas

Se cubre con una base de mayonesa y luego otra de la mezcla y encima otra una base de mayonesa.

Nuevamente se cubre con otra base de pan finito, otra de mayonesa, otra de mezcla y nuevamente mayonesa.

Finalmente se adorna con lechuga finita.

Espero que os guste.

Juli

Judias Verdes en su Jugo

Ingredientes:

Aceite

Judias verdes

Cebollas

Tomates maduros

Patata (1)

Vino

Preparación

Ya, cortadas y preparadas las judías verdes se colocan en la olla Express con el aceite adecuado, según la cantidad de judías que vallas hacer.

Se agrega la cebolla en trocitos, los tomates pelados y la patata también en trocitos,

Se rehoga bastante todo.

Se echa un chorro de vino y se cierra la olla.

El tiempo dependerá de la potencia de olla, en la mía son cinco minutos,

Salen riquísimas

Juli

Empanadillas de Bonito

Empanadillas de Bonito

Ingredientes

Obleas

2 Huevos cocidos

2 Latitas de Atún

Tomate frito

Sal

Preparación

Se mezcla los ingredientes en un recipiente, se reserva:

Se extienden las obleas, y se reparte en todas la mezcla.

Cuando estén todas se cierran y se funden con la punta de un tenedor.

Ya todas preparadas, se echa bastante aceite en una sartén (pequeña) y a freír.

Se escurren en un plato con papel de cocina,

Y   a   comer.

Juli

Cocido de Alubias Blancas

 

Ingredientes:

· 400 g de alubias blancas

· ½ Kg. de costilla de cerdo fresca

· 1 morcilla de arroz

· 1 morcilla de verdura

· ½ berza cocida

· 1 pimiento verde

· 1 puerro

· 1 zanahoria

· Agua

· Aceite

· Sal

Elaboración:

Pon en remojo en la víspera las alubias en agua sin sal.

Limpia y trocea las verduras y échalas en una cazuela junto con las alubias escurridas y cúbrelo todo con agua.

Añade también la costilla troceada, sazona y agrega un chorrito de aceite.

Cuécelo todo durante una hora aproximadamente.

Después, saca las verduras, pásalas por un pasapurés y añádelas al cocido.

Trocea y fríe la morcilla de arroz en una sartén con aceite.

Coloca la berza ya cocida en una fuente con la morcilla de arroz frita y la de verdura cocida y desgrasada.

Sirve las alubias acompañadas de esta fuente.

Juli

Canelones de atún

Ingredientes

(Lo mismo que para hacer empanadillas).

Pasta de canelones

2 huevos cocidos

2 latitas de Atún

Tomate frito y sal

Modo de hacerlo

Se cuecen la pasta de canelones según pone en el prospecto suele ser diez minutos:

Mientras se van cociendo, se hace la mezcla, con los huevos, el atún, y tomate, se prueba de sal, se suele echa una pizquita, se reserva esta mezcla.

Ya cocida la pasta se sacan, se extienden secándoles un poco con un papel de cocina.

Y se van rellenando todos los cuadritos de pasta, se enrollan y se van colocando en un recipiente para horno.

Ah!, antes se extiende en el fondo un poco de tomate frito, y ahora si se colocan  los canelones.

Cuando se acaben de poner todos, otro poco de tomate, y ya se dejan para echar la bechamel, que haremos como pone la receta de la Thermomix.

Se extiende la bechamel y se riega con queso rayado que tengáis para pasta, y el final es poner al gril y horno, poco tiempo observando cuando este dorado “fuera “.

¡Que aproveche!

J U L I